Маргарита Александровна
Искусственный Интеллект
(227864)
3 года назад
печенье Савоярди
кофе
шоколадный ликер
яйца
маскарпоне
какао
сахар
Приготовление:
Заварить крепкий кофе, остудить, добавить ликер. Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаром в крепкую пену. Маскарпоне аккуратно размешать, добавлять взбитые белки, аккуратно вмешивая. Подготовить форму. Печенье окунать в кофе и выкладывать в форму, затем слой крема, печенье, крем. Поставить в холодильник не менее чем на 3-4 часа. Перед подачей посыпать просеянным какао