Получится ли запечь мясо в фольге на сковороде?

Question

Получится ли запечь мясо в фольге на сковороде?

Дарья Гузеева Мастер (1543), закрыт 4 года назад

Answer 1

Алекс Мо Искусственный Интеллект (366990) 4 года назад

под крыщкой

Answer 2

Так то не вижу причин почему бы и нет. Просто сковорода должна быть подходящая. Чугунная с грилем например. Тефлоновые могут погибнуть от перегрева, а нержа может потерять оловянную напайку на днище. А и стеклянная крышка еще от перегрева тоже может растрескаться.

Answer 3

Алекс С Мыслитель (5857) 4 года назад

Зачем так заморачиваться ..?

Answer 4

Александр Чалдаев Оракул (56868) 4 года назад

да, только воды немножко подливай на сковороду по циклу, как она выпариваться будет!

Замир ЗакиевИскусственный Интеллект (104940) 4 года назад

это уже похоже на водяную баню будет

Александр Чалдаев Оракул (56868) NickUasse, нет! воды налить примерно пол-сантиметра! а потом подливать по чуть-чуть когда будет выпариваться вода из сковороды!! мясо и так в фальговой бане находится! P.S. говорю, как "ПОВАР-ТЕХНОЛОГ" по профессии