Лучше самому бронировать отель и пр (билеты покупать) на юге РФ или все таки путевку приобрести готовую?) Поделитесь)

Я предпочитаю самостоятельно все организовывать.

Путевка всегда дороже. Выгоднее бронировать гостевой дом - условия хорошие, а цены намного ниже (за слово ОТЕЛЬ не доплачиваете). Выбрав жилье, ищите билеты на эти даты. Придется покопаться - слишком мало времени и многое жилье занято. На крайний случай покопайтесь в разделах - частный сектор-, там тоже можно отдыхать и не дорого. При поисках жилья внимательно см. карту, чтобы не топать до моря километры. Обычно на сайтах пишут расстояние до пляжа и на карте есть линейка. Удачи.

давно уже ездим самостоятельно, подбираем и бронируем отель, покупаем а/билеты, так удобнее

ЗАБРОНИРОВАТЬ легко как кажется... че там, нажал кнопку и забронировал.

А перебирать придется, смотреть тонну отелей... если Вы этот город не знаете и отель не знаете и хотите хорошее расположение и отзывы почитать.
Вот потом уже проще будет, когда город будете знать, отели и конкретный отель и на следующий год поедете.
Вам надо сначала карту города изучить.
Куда Вы там хотите ходить. Если привыкли поздно ходить есть, то посмотрите где рестораны поздно работают и не придется ли потом по безлюдным улицам петлять. Посмотрите какое там освещение, есть ли фонари.
И все такое прочее в таком же плане.

Но через ТО все равно хуже, он же за Вас не выберет то, что Вам надо и выбор у ТО заведомо меньше.

А путевку когда берете, Вы отели не перебираете? Всё бронирую сама, а уж у нас тем более