Как лучше приготовить кальмары и какой гарнир?

Question

galina_islamovich · Accepted Answer

И я очень люблю кальмары. А делаю так.
Беру кальмары...Моешь-чистишь-режешь кольцами. Кидаешь в целофановый пакет с мукой пшеничной или кукурузной, или крупой полента-кукурузная. Добавляешь пряность типа вегетта 2-3 чайные ложки и другие пряности которые любишь. Пакет с кальмарами поваляй и они там запанируются. Жарь на сковороде в масле. Ешь с лимонным соком и соусом Тар-тар. Гарнир - картофельное пюре.
Очччень советую. 
Язык проглотишь...
Также готовлю рыбу, куриное филе или крылышки.

fabiana27 · Answer

МОжно их слегка отварить 2-3 минуты. ПОтом поджарить с луком 5 минут, затем в конце жарки добавить майонез. Получется обалденно вкусное блюдо. Обожаю кальмары;)))))))))

anna_makurina_1 · Answer

Я салат из них люблю, кальмары, яйца, лук, сыр и майонез. Вкусно.

neznakomka_47 · Answer

Я снимаю внутреннюю пленку, отвариваю 5 мин. Обжариваю лук, туда нарезанные соломкой кальмары, солю. Гарнир - рис. Сыну нравится с карт. пюре ( хотя белок и крахмал плохо сочетаются).

liokha_264 · Answer

tushi s risom i ovoshami i pobolshe specij

stepan_105 · Answer

режь побольше огурцов и водки купи или 200 гр красног вина смешать с куриным яйцом добавить лимонного сиропа 100 гр все перемешать, это будет соус, пальчики оближешь!!!

volchara_9 · Answer

в подсоленной воде отварить с добавлением сока лимона и небольшого количества пива.гарнир - рис и овощи

stella_8 · Answer

обжарь и подай со шпинатом слегка обжаренным с грецкими орехами.

irina_3170 · Answer

Можно потушить в морковно-сливочном соусе, на гарнир - картофельное пюре, очень вкусно, особенно если кальмары сделать поострее (кари и перец белый молотый)