Какая оптимальная температура воды для заваривания чая в пакетиках?

Question

Какая оптимальная температура воды для заваривания чая в пакетиках?

Злой котяра Мудрец (13908), закрыт 4 года назад

Что б он раскрыл свой прекрасный гармоничный вкус и аромат.))

Answer 1

Чай в пакетиках можно и холодной водой заливать, всё равно он будет красивым и ароматным. Чай в пакетиках к ЧАЮ никакого отношения не имеет.

Answer 2

Для каждого сорта чая свой рецепт. Чифир лучше прокипятить для остроты ощущения, а купец можно просто кипятком залить. Дахумпао с тигуанинем лучше раскрываются при 90 градусов, а пуэр без кипятка как чужие слюни.
А пакетики можно просто залить горячей водой из-под крана. Щютка.

Answer 3

В пакетированных чаях нет прекрасного и гармоничного вкуса и аромата . А чай заваривают примерно при 90 градусов .

Answer 4

V̲i̲s̲t̲a̲s̲t̲e̲r̲ Искусственный Интеллект (267607) 4 года назад

Собрался измерять термометром? Затейник...

Answer 5

Алекс Мо Искусственный Интеллект (357291) 4 года назад

78гр

Answer 6

Svetlanka Искусственный Интеллект (1011616) 4 года назад

Заваривай водой в 90 градусов, не прогадаешь!)

Gesigesend gesetsМастер (1311) 4 года назад

паром при >100, пусть конденсируется, оседая каплями на холодном чае

Answer 7

Там одна химия
Знаю зелённый надо градусов 80 заваривать, так и делаю

Answer 8

Yana Black Искусственный Интеллект (207090) 4 года назад

я всегда завариваю кипятком, а как иначе)))

Answer 9

Ох уж и эксперты тут. Чай в пакетиках ничем не отличается от чая в упаковках - это лишь форма фасовки и не более.
Классический зеленый чай - 80 градусов,
классический черный - 100,
пуэр - 100,
белый - 70-75
улун - 90-100
желтый - 70-75