Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Почему капуста молодая жареная выглядит как не жаренная, такая же светлая как до жарки и края немного обжаренные.

Александра Ютина Ученик (10), на голосовании 3 года назад
А часто жаренная капуста светло-коричневого цвета. Почему?
Голосование за лучший ответ
Авальбек Арадихумбекович Мастер (2031) 3 года назад
Потому что вещественный состав меняется.
Сергей Искусственный Интеллект (287350) 3 года назад
Жарить надо жарче, тогда жареная капуста будет зажаренной!
Александра ЮтинаУченик (10) 3 года назад
Нет. Жарилась долго, осталась светлая.
Naumenko Высший разум (856818) 3 года назад
потому что молодую капусту не жарят-
в ней еще мало пригодных для жарки компонентов-она преимущественно салатная.
Иван Андриенко Мудрец (11154) 3 года назад
Вы серьезно? Что б она коричневой была, надо томат добавить.
Александра ЮтинаУченик (10) 3 года назад
Не надо. Она от жарки темнеет
Фото-Леди Оракул (54138) 3 года назад
обвалять в яйце- красиво и вкусно
Похожие вопросы