Можно ли в кассе Сбербанка обменять рубли на доллары

можно. да нужен. да есть комиссия - называется курс продажи и покупки

Нельзя. Доллары продаются, а не меняются.

Это называется купить доллары. Паспорт нужен.

Что доллары, что рубли.. одно и тоже г****, которые монополисты выпускают в любых количествах, без разрешения пользователей..
Биткоины бери лучше.