die Wurst - это в немецком вообще колбаса
есть ещё die Bockwurst,которую можно купить, например, в забегаловке или на улице (с горчицей или кетчупом) с булочкой
далее есть ещё и Wienerwürstchen и тоже либо с горчицей либо с кетчупом и с булочкой (одни словом, сосиски)
слева Bockwurst справа Wienerwürstchen