Каким образом сортировать письма по автору или по теме?

В обновлённой версии почты Mail.ru много чего переделали,
какие-то опции убрали совсем, что-то некорректно работает,
к сожалению.

Тут многие недовольны новым интерфейсом почтового ящика.
Его обновили без согласия пользователей.
Новую недоработанную версию обкатывают на нас,
пользователях этого почтового сервиса.

Вот листала инфу в помощи по обновлённой почте,
если интересно, почитайте, какие функции скоро появятся
в новом интерфейсе, а от каких разработчики решили отказаться:
https://help.mail.ru/mail/questions/feature

Сортировку по отправителю и дате не вернут.

В помощи предложена такая сортировка писем:
https://help.mail.ru/mail/letters/sorting
___________________________

В помощи предложена только такая возможность
поиска по письмам в Новой почте:
https://help.mail.ru/mail/letters/search

Там в правом верхнем углу нужно нажимать на "Поиск по почте",
открывается слева окошко с предложенными параметрами поиска
письма.
В старой версии почты расширенный поиск писем осуществлялся проще.
_____________________________

Изучить информацию по работе в обновлённой почте
можно в помощи здесь:
https://help.mail.ru/mail

Свои замечания, пожелания по работе обновлённой почты
можете отправить сюда:
https://help.mail.ru/mail/trouble/feedback
________________________________

P.S. Хотели, как лучше...
приходило много просьб о том, чтобы сделать интерфейс
Почты более удобным и современным:
https://otvet.mail.ru/answer/1956719835/cid-307201452/
а получилось то, что имеем.

Как вариант, хотя и не факт, что будет долго работать,
воспользуйтесь советом здесь:
https://otvet.mail.ru/answer/1957037098
если использование почтовой программы не выход.