Элла Орлова
Мудрец
(19824)
15 лет назад
КОФЕ БРЮЛО: Попробуйте приготовить кофе с коньяком, но не простой, а особенный - горящий. Понадобится - 100г. коньяка, щепотка корицы, 3-4 гвоздички, 8 чайн. л. сахарного песка (по 2 на чашку) , цедра лимона и апельсина, 4 чашки горячего кофе. Сварить кофе, добавить в него сахар и разлить по подогретым чашкам. В небольшую кастрюльку положить цедру лимона и апельсина, пряности, влить коньяк, разогреть, быстро процедить в другую емкость и поджечь. Горящий коньяк долить в чашки с кофе.
Сестра
Мастер
(2467)
15 лет назад
Кофе по-арабски - с корицей и кардамоновыми зёрнами, смолотыми прямо с кожурой. Тонизирует и укрепляет сердечную мышцу.
Ирландский кофе - на бокал кофе - 30 г виски и ст. ложку взбитых сливок.
Денис Сапрыкин
Мудрец
(14867)
15 лет назад
нужны сливки, молоко тоже подойдёт .наливаете в турку ну или кастрюльку сливки или молоко кладёте в кастрюльку с жидкостью кофе и сахар, я люблю сладкий, помешивая доводите до кипения, когда молоко или сливки начинают подниматься снимаете с огня жидкость опустилась поставили ещё раз и ещё для хорошей пенки я добовляю сухих сливок ингридиенты расчитывайте как на обычную чашку кофе правда она у всех разная .оккуратно сразу не пейте очень горячий можно обжечь язык .кофе пью в оснавном якобс. со сливками вкуснее приятного аппетита