Как стать кинологом, но работать не официально, чтобы заниматься с людьми и их собаками в частных домах.

идите на площадку и там знакомьтесь

Для этого надо быть очень хорошим кинологом с большим опытом

Какая "зарплата" у того, кто официально не работает? Частным образом сколько сумеете заработать, столько и будет ваша "зарплата". Клиентов для начала по знакомым набирать, потом, если хорошо работать будете, клиенты сами на вас "выходить" будут. Среди собаководов" сарафанное радио" прекрасно работает.

Сначала научитесь этому делу профессионально, а потом решайте, как работать