При задержании наряда полиции

Да

Они стреляют если в руке у тебя пластиковый стаканчик

да же если расчёстку направишь на полицейского.
Любая имитация оружия, не исключает того что оно настоящее.
Рогатка в том числе оружие, которым можно причинить тяжкое телесное повреждение ( ранение в глаз например) .
Правильный совет: держи руки открытыми и не делай резких движений. Если хочешь достать документ из кармана, предупреди что собираешься это сделать. Но в твоих интересах не дёргаться ибо человек с автоматом дёрганый. Лучше пусть это сделает напарник полицейского.

да он тоже стрельнет из рогатки