Что в переводе с итальянского означает слово Фиорентина?

Флорентийская (или флорентийка, если речь идет о жительнице флоренции)
Еще фьорентина - типичное тосканское (флорентийское блюдо) - bistecca fiorentina
так же название футбольной команды Флоренции.