в варёном виде вместе с бульоном можно хранить в течение 48 час., без бульона 24 часа. но уже через 3 часа комнатного хранения, в кусках курицы начинают размножаться бактерии
lsg
Искусственный Интеллект
(117919)
Mike Fedoroff,
сырость уходит после добавления соли на первых этапах готовки.
второй по желанию пропитывание любыми приправами, которые вам нравятся.