Заболел ротавирусом, не проходит 2 года, сильно похудел, что делать?

Я подхватил кишечную инфекцию, которая часто встречается у детей 2-х летнего возраста. Жена и ребенок тоже переболели и у них прошло, а у меня нет, за 2 года они от меня ни разу не заразились и не болели больше.
Когда моему сыну исполнилось 2 года, он пошел в детский сад. В этом возрасте дети ходят в подгузнике, легко испачкаться и подхватить какую-нибудь заразу. И мой сын заразился какой-то кишечной инфекцией от других детей в детском саду такого же возраста. Симптомы: полное отсутствие аппетита около 7 дней, ничего не ел, понос, рвота, температура. Сын болел месяц, потому что в детсаду он заражался заново. Жена тоже заразилась и болела 1-2 недели, симптомы были те же. Последним заразился и я.
Почитал в интернете и выяснил, что чаще всего среди кишечных инфекций встречается ротавирус, его симптомы: полное отсутствие аппетита 5-7 дней, не наступает голод, хоть ничего не ешь несколько дней, может вырвать даже от простой кипяченой воды, понос, рвота, температура; Как его лечить: только диетой, не есть жирного и молочного, потому что в этой среде он хорошо размножается, советуется кушать вареный рис на воде, не жирное варёное мясо, можно бананы, вареную капусту. И я такой диетой стал кормить сына и он начал выздоравливать потихоньку. И жена с такой диетой стала выздоравливать. Кишечные инфекции бывают: микробные и вирусные.
Я заболел и чувствовал все тоже самое, что жена и сын. Я тоже придерживаюсь диеты: ем рис, нежирное вареное мясо, вареную капусту, и мне это помогает, через 2-3 недели у меня появляется аппетит и чувство голода, но если я начинаю есть что-то другое картошку, горох, овсянку или мясо без риса, у меня снова пропадает аппетит и чувство голода на 2-3 недели. Ем 2 года рис, нежирное мясо, капусту и похудел на 22 кг, подкожный слой жира стал 0%. Мой естественный вес всегда был 75-76 кг, теперь вешу 58,5 кг при росте 180 см. Мне не хватает жиров в пище.
Ходил к терапевту, гастроэнтерологу, инфекционисту они выписывают какие-нибудь бесполезные таблетки и избавляется от меня, сдавал все возможные, государственные анализы: кала, мочи, узи органов брюшной полости, крови.
Первый год я думал, что заражаюсь заново, всё дома перемыли, всё чисто, я понял, что из меня до конца ротавирус никак не выходит.
Во многих источниках в интернете написано, что ротавирус погибает при температуре 38 градусов, и советуется не понижать температуру тела, если она не выше 39 градусов, чтобы вирус умер. Я решил попробовать пиротерапию — искусственное повышение температуры тела уколами пирогенала в/м. Дважды колол 10 и 50 мкг в бедро и плечо, оба раза до 38,2 градуса доходила на 30 минут, надо больше дозу видимо, ротавирус не прошел.
Также я решил пропить полный курс противовирусных таблеток, выбрал арбидол, вот допиваю 4 раза в день по 200 мкг, 7 дней, может и помогает, но не намного.
Ротавирус убивает зрелые клетки стенок тонкого кишечника, размножаясь в них.
Я мог всё есть, а теперь из-за ротавируса уже 2 года ничего не ел. Ротавирус у меня резко прогрессирует, если поем: мёд, йогурт с консервантами, красителями, любая пища с консервантами, красителя, химией, сало, колбаса, конфеты. Хорошо пью воду с сахаром.
Я сдал платные анализы на все виды вирусов, ни одного не обнаружено: РНК ротавирус группы А, ДНК шигел и энтероинвазивных, ДНК сальмонел, ДНК термофильных кампилобактерий, ДНК аденовирусов группы F, РНК норовирусов 2 генотипа, РНК астровирусов.
Я думаю, что ротавирус есть во мне, но малой концентрации, поэтому он не обнаружен. Если я поем жирное и у меня напрочь пропадет аппетит и голод, то анализ покажет наличие, но мне очень тяжело будет ждать выздоровления 3 недели и я не хочу еще больше худеть.
Самое долгое сколько у меня был хороший аппетит и сильное чувство голода за эти 2 года — 1,5 месяца непрерывно.