Помогите решить проблему с таблицей PHP MyAdmin

Там в последних версиях можно навести на поле которое ты хочешь изменить, кликнуть или двойным кликом и появится форма редактирования. А вобще у тебя странный дизайн какой то, может это в новых версиях такой, но обычно это не так все выглядит и найди просто норм версию. Ты походу выборку делаешь, а ее нельзя менять, это просто запрос который на чтение только. Открой нужную таблицу

Установи в таблице первичный ключ (индекс PRIMARY KEY) на какое-то поле. Обычно это поле ID. Тогда РМА сможет однозначно определять строку и позволит вносить изменения