А вы варите грибы перед тем как жарить (шампиньоны, вешанки...)
По дате
По рейтингу
я вообще не ем грибы
я отвариваю только некоторые лесные грибы, шампиньоны и вешенки - нет
Никогда никакие грибы не отвариваю, в том числе вешенки и шампиньоны.
Грибы которые требуют предварительного отваривания я просто не беру Если конечно это не млечники, которые я никогда не жарю, а вымачиваю и солю
Нет.
Нет. Сразу обжариваю - и в жюльен. Варю грузди, белые, подберёзовики, подопята (если кто-нить мне их насобирает). А лисичке - в сметане с луком приходится делать..