Сборная Домашка
+1Рыба речная помогите найти название
Вообщем помню как то в деревне ели рыбу (100% речная или озерная ) кг 2 весила. Запекли в духовке с лимоном такая вкусная была и кости только хребет. Помню анальные плавники красные были с виду на карпа похож. Рыбаки профессионалы подскажите что эта может быть за рыба ( без костей хребет только но и пару костей ) ( не судак)
По дате
По рейтингу
Это может быть голавль или карась. У них красные плавники, и они могут вырастать крупными. Но они костлявые очень. Однако, их перед запеканием карбуют, прорезают часто поперек спинки. Поэтому кости в готовом блюде не заметны.
окунь