Ну может порционное что то и получается, а так - с общего блюда пока каждый берёт -сыпется с тарелки уже. Да. Особо большой тарелки у меня нету пока /фотоизинета/
А у меня наоборот) На общую тарелку выложить красиво, при помощи сервировочного кольца-очень эффектно смотрится и аккуратно. Только, правильно Вы заметили, блюдо должно быть большим и салат выложен по центру, тк немножко форма будет нарушена при накладывании. Это совсем не страшно, все, что выпало, на блюде и останется. А вот порционная такая подача-это очень неудобно для гостей... Я, например, не собиралась есть столько салата, а мне подали, уже как обязаловка выходит. Сидеть давиться что ли? Лучше уж отдельно, возьму, сколько мне нужно. Но, как Вы поняли, я ЗА сервировочное кольцо, при общей подаче)
.Я в фиксе купила порционное кольцо на 1 порцию.. в комплекте кольцо и к нему прилагается пластинка-пресс.. утрамбовывать... но пока еще не использовала.. на НГ испробуем..)..
выглядит отлично. возможно надо бать постоять часов12, тогда все слои настоятся и не будут разрушаться. и кроме того почему тут многеие пишут сыпется, а не литературный вариант- СЫПЛЕТСЯ? викисловарь: В принципе, в русском языке есть обе формы. Однако форма без Л (сыпется, трепется) являются просторечными и не соответствуют нормам грамотной литературной речи. Поэтому правильно будет все-таки "сыплется", "щиплется", "треплется".
В кольце салаты оформляют порционно . Ничего не разваливается, кольцо снимают непосредственно перед подачей . Дело вкуса и привычки, я люблю именно так сервировать салаты, порционно. Повседневно, а не только праздник . Аккуратно и красиво выглядит .
Да. Особо большой тарелки у меня нету пока
/фотоизинета/