Что такое корейка, как она выглядит в магазине?

Question

Что такое корейка, как она выглядит в магазине?

Olga Bauer Просветленный (38330), закрыт 16 лет назад

В википедии я уже читала, ничего не поняла, подскажите с практической точки зрения, что это за мясо? (я за границей, здесь по-русски надписей на продуктах нет, хочу знать точно, какое мясо подразумевается)

Answer 1

Корейка может выглядеть вот так:

А вот схема разделки свиньи (там название частей мяса не только на русском, сохраните и рассмотрите картинку) :

Удачи вам :)

Answer 2

Корейка- это не кореянка! Это свинина. Бывает на косточке, бывает без нее!

Answer 3

Hide xxi Yps Мастер (2119) 16 лет назад

Девушка вы не с,,, ЛУНЫ... рухнули.. .
не знать что токое (((вкуснятинка.. .
при мысле слюнки текут....

Olga BauerПросветленный (38330) 16 лет назад

Нет, я не с Луны рухнула, а с нищей Украины, и когда я там жила, то у меня не было денег, чтобы интересоваться корейкой, а сейчас вот наконец-то живу как человек, потому и спрашиваю. Здесь ведь всё по-немецки написано. И классного мяса валом, и всё по-разному называется, потому хотелось точно узнать, так как в словаре не нашла.

Answer 4

КОР˜ЕЙКА, копченый продукт, приготовленный из посоленной спинной части свинины, полученной от переработки свиней мясной или беконной упитанности. Готовят корейку со шкуркой или без нее; позвонки удаляют.

Answer 5

Юлия Оракул (50870) 16 лет назад

Бывает еще без костей.

Answer 6

Это отбивные на кости! Выглядит как ряд рёбер с продолговатой мякотью вырезки на них.

Answer 7

корейка -это bacon только с хрящиком и куском, а не ломтиками.

Answer 8

Обычно она стоит за прилавками и отвешивает сосиски!

Answer 9

я тоже корейку только по названию распознаю.. . :-) знаю только, что она с прожилками и в приготовленном виде вкусная :-)

Answer 10

это мясо, свинина, с жирочком :)
должно выглядеть ОЧЕНЬ аппетитно!

Answer 11

Kate jasmin Просветленный (24251) 16 лет назад

это свинина