Обязательно ли размораживать рыбу до конца перед засолкой?

Question

Vika.Kireeva@mail.ru Ученик (44), закрыт 4 года назад

Если рыбу кинули в засол слегка примороженную, то она просолится нормально? Или нужно было полностью разморозить?

Answer 1

Если свежая, можно полностью, ну а если не уверена, то лучше не рисковать, а то разползется.

Answer 2

Svetlanka Искусственный Интеллект (1019932) 4 года назад

Желательно полностью разморозить...

Answer 3

После засолки рыба стоит в тепле, комнатная температура. Растает. Но может не просолиться, если крупная.

Answer 4

влад и мир Искусственный Интеллект (113644) 4 года назад

разморозить лучше

Answer 5

Ёлы Палы Просветленный (25441) 4 года назад

Соль в растворе увеличивает скорость движения молекул. Недоразмороженая рыба разморозится мигом.

Добрый день!...
с наступающим тебя, пусть НГ принесет тебе все что "пожелается"!!!!

Всего самого доброго, всех благ. И пусть пушистый мишка придёт в Ваш сон)