Что такое топинамбур? как на вкус, на что похоже?
Ни разу не пробовала, только читала о его великой пользе ))
А где купить, непонятно, в магазинах не встречался.
Представь себе безвкусную редьку - вот что-то типа того, но его можно приготовить как морковь "по корейски" или прочий другой салат, со специями и соусами, в чистом виде он никакой... Еще из него моя бабка делала кофейный напиток (правда его можно из много чего делать), нарезала на мелкие кубики, сушила а потом в духовке запекала до коричневого цвета, затем перемалывалось и заваривалось - отдаленно напоминает кофе...
Как по мне картошка вкуснее. Но его ОГРОМНЫЙ плюс это неприхотливость. Посажен в огороде давно очень, и каждый год летом вырастает под 2-3 метра высотой. Ухода не требует абсолютно.
земляная груша
Ещё одного в интернете забанили..