Вот тебе, на тебе, не рассказуй матери, не рассказывай отцу!
https://menunedeli.ru/2011/12/xranenie-gotovyx-blyud-sroki-i-normy/Так это В ХОЛОДИЛЬНИКЕ! А при комнатной температуре 2 - 3 часа и выбрасывай!
Можно ли кушать еду с не явными признаками гниения?
Можно. Если со здоровьем всё в порядке. Утка даже гвозди переваривает. А омуля, например, принято кушать хорошо протухшим мы вяленую рыбу едим с душком, вяленое мясо тоже идёт. Почему обжаренное мясо нельзя если ещё не так мерзко воняет? Вот если пищеварительный тракт отзовётся не адекватно, тогда кушать такую пищу нельзя. А пока кушай. А ведь никто не мешает приготовить ровно столько, сколько можешь съест за один присест. Или с небольшим запасом, чтобы в 12 ночи встать и похавать.