Сколько нужно агар-агара чтобы заменить 10 грамм быстро расстворимого желатина, в рецепте маршмеллоу.
Мне нужно заменить 10 грамм быстро расстворимого желатина на агар-агар, на упаковке не написана сила агар-агара, всё что написано это: "смешайте содержимое пакетика с 400 мл жидкости кипятить в течение 2 минут, (на 400 мл жидкости. соответствует 6 листам желатина)" в упаковке 10 грамм агар-агара.

По дате
По рейтингу
Жаль вас разочаровывать, но с этим агаром у вас ничего не выйдет (((
Почитайте отзывы в сети, это не агар, а фуфло.
Вот чтобы долго не искать
https://www.the-village.ru/food/kommentariy-eda/382351-kotani