Расширение ассортимента в закусочной.

Question

Расширение ассортимента в закусочной.

WE WE Ученик (134), закрыт 3 года назад

Каково значение и перспективные направления в расширении ассортимента сложной кулинарной продукции из жареной рыбы в закусочной?

(Нужно приложить дополнительно сравнительные графики, таблицы, диаграммы.)

Answer 1

легко! например: есть в меню картофель отварной.. а вы расширяйте меню блюдами:
1.картофель отварной с маслом
2.картофель отварной с подливкой
3.картофель отварной с чесноком
4....и т. д. понятно в каком направлении идти?