Если во время обновления UEFI выключат электричество, то плата кирпичем станет? можно ли будет восстановить?

У жилобайт есть dual bios, меня он однажды спасал

99% откат сделает на прежний но бывают и исключения

Выпайкой микросхемы и прошивкой её на на программаторе
Иногда при сбоях электроэнергии, неправильной "перепрошивке" BIOS или по каким-либо иным причинам выход в BIOS, а, следовательно, и запуск ПК становятся невозможными. Для этого на некоторых материнских платах (MSI, GIGABYTE — даже очень древних ) предусмотрена возможность восстановления BIOS, обычно с дополнительной микросхемы, которая сразу встроена в материнскую плату.

Может и помрёт. Придётся нести в сервис.

сколько часов..
:) ты планируешь обновлять свой уефей?

если нет dual bios или отсутствует или невозможна ф-ия usb flash back, то только на программаторе