Какие видео карты подойдут для материнской платы asus p8h61 - m lx3 r2.0

Любая видюха подойдёт. А память DDR3 DIMM, 1066-2200 МГц. Максимальный объём 16 Гб

Для видеокарт уже больше 10 лет используется один и тот-же разъем - PCI-e x16. Подойдут любые видеокарты выпущенные за последние 10 лет и даже старше, лишь бы мощности БП хватило.
Спецификации мат. платы указаны на оф. сайте: https://www.asus.com/us/Motherboards/P8H61M_LX3_R20/specifications/

я б брал по потной, вот например тус с 10ка то очко получается, лучше нет

любая на pci-e. память любая на ddr3 до 1333 мгц.

Любые видеокарты, кроме agp.
16 Гб ddr3 двумя планками по 8 Гб.