Пробовали Dürüm, чем от Шавермы отличается?
шаверма я не знаю что такое.. а дюрюм.. это готовят лепёшку раскатывая тонко из теста пицы.. жарят её в неё заворачивают или мясо курицы или говядины помидоры огрурцы мелко порезаные могут салат из капусты лук+ поливают тренмя соусами... дзадзики, самбал олек, третьий сус я название не знаю.. фета сыр по желанию ...турки эмигранты обыграли свой рецепт для того, чтобы он нравился европейцам.. по другому он не делается... гирос примерно тоже самое+картофель фри и другие соусы

Погуглила, думаю что мало чем отличается) лаваш из твердой пшеницы + начинка.
По мне так шаверма(у нас)=гирос (Греция)=дурум(Турция)))
Я пробовал вкусный дюрюм с орехами зеленью . Вкусно, но мало
не был за границами
ела в Турции, давно, не впечатлилась на столько, что бы запомнить, что именно там было, но неплохо, как и шаурма с хорошим мясом и свежими овощами.