А грибной суп на каком бульоне варят? На говяжьем можно? Или можно просто на воде и будет вкусно?

Question

Всем спасибо. Суп получился премерзкий - на говяжьем бульоне который я к тому же еще и немного водой разбавила. Ну может постоит и станет чуть наваристей...Буду пробовать с курицей

novoe · Accepted Answer

Можно и так и так, со сметаной будет вкусно :)

efa_44 · Answer

мне тоже очень нравится на курином варить )))))

user_9612020 · Answer

грибной суп варят на грибном бульоне, иначе ерунда получится.

svetik_7796 · Answer

Можно на воде. Если грибы белые, аромат классный.

oliuska_22 · Answer

на воде...

user_9871144 · Answer

Грибной суп варят на грибном бульоне!!

osen_115 · Answer

Предпочитаю с курицей.

nad0176 · Answer

Я недавно варила на куринном бульене, тоже очень вкусно: сварила куринный бульен (2 куринные спинки), пожарила лук, морковь, ножки грибов (опят), а шляпки кинула вместе с картошкой в бульен, когда сварилась картошка, закинула поджарку, суп ели со сметаной, всем понравилось.

galinka_143 · Answer

Можно и на говяжьем и на курином, а если грибы хорошие настоящие лесные белые или подберезовик, подосиновики, то и на воде вкусно будет. Вот сейчас расскажу какой я классный супчик варила, когда на Камчатке жила. Ничего что немного длинный рассказ получится?)) )
Поздней осенью мы с сотрудницей пошли за грибами. На равнинке грибов не было и мы на сопочку небольшую поднялись и обнаружили там молоденькие малюсенькие подосиновички. Мы их набрали и дома я сделала с ними следующее: потушила их на сковороде с раст. маслом без лука, только посолила. Сложила в баночки и убрала в холодильник. Потом я варила такой быстрый супчик на раз поесть. В кипящую воду закладывала тонко нарезанную картошку и когда она была почти готова, добавляла мелко нарезанный лук и 2-3 ст. л. грибов из банки (кол-во грибов зависит от количества приготавливаемого супа) - 5 мин кипения и ароматнейший, вкуснейший супчик был готов. Приятного аппетита.

user_14952602 · Answer

ЕСЛИ грибы лесные (свежие, сушеные и т, д,) , то и на воде прекрасный суп. Если магазинские (шампиньоны всякие) то лучше на бульоне. Как вариант GALINA BLANKA или MAGGI грибные

olenka_3858 · Answer

.можно и на бульоне, а можно и на воде, если на воде, то в конце варки добавьте тертый плавленый сырок, и кусочек сливочного масла, будет вкусно, за уши не оттянуть

andrei_astakhov_23 · Answer

Бульон любой. Только не на воде.

galina_seich · Answer

Вкусно и на воде