Как называется эта штука для черчения на металле?

чертилка или мел

Возможно "разметчик по металлу". А в простречье, как сказали выше, это "чертилка".

Чертилка она всегда называлась. А как камушек... ты алмазный стеклорез что ли для этого используешь? ))

Что на фотке, первый раз вижу.

Керн (кернер) и чертилка.?
Виды и применение. Отличия и особенности
Керн (кернер) и чертилка – это специализированные слесарные инструменты, предназначенные для выполнения точной разметки по металлу. Несмотря на визуальное сходство, они имеют разное назначение, хотя в отдельных случаях и условиях могут быть взаимозаменяемыми.
https://tehpribory.ru/glavnaia/instrumenty/kern-i-chertilka.html

Этим куском мела, который на фотке, рисуют, а не чертят.