Может ли риелтор выступать в суде в качестве свидетеля при передачи денег за недвижимость

Риелтор может быть свидетелем, запретов в ГПК нет в его отношении.

передача денег должна быть подтверждена письменными доказательствами

Лучше всего в договоре прописывать что деньги, скажем, в 5 дневный срок с даты заключения договора будут перечислены на такой то счет в банке, и подтверждением оплаты будет...

А так, ну был факт передачи//// ну передали, а потом отобрали

Нормальный риелтор проконтролировал бы расписку. А не бегал по судам