Какие специи добавляете при засолке сала, помимо перца, соли, чеснока?

Я Умница Искусственный Интеллект (277716) Владимир Сампсонов, ну многие бы с Вами не согласились) есть разные способы обработки продукта, от этого и вкус разный. ну и кому как больше нравится. там и варить-то сего 10 минут, прям время убивать)))

Answer 10

//==только соль.. остальное приложится опосля.... это паприка и кумин.. чеснок...

Answer 11

Sonykpk Мудрец (18535) 3 года назад

А никакие - крупная соль, черный перец или смесь перцев, чеснок и лавровый лист

Пьяный мастерОракул (91866) 3 года назад

У меня соль только морская, крупная, последнее время только такую покупаю)

Sonykpk Мудрец (18535) Пьяный мастер, для засолки лучше обычную соль крупного помола. Ну для сала я думаю и морская пойдет

Answer 12

Ира Искусственный Интеллект (294721) 3 года назад

лавровый лист пару штук

Answer 13

n. Искусственный Интеллект (428704) 3 года назад

без перца, чесноком нашпиговать побольше и соль

Пьяный мастерОракул (91866) 3 года назад

Я без перца обычно не делаю ничего) Люблю остренькое)

n. Искусственный Интеллект (428704) Пьяный мастер, а, это ты, про морскую капусту вчера обсуждали, тогда да

Answer 14

МОНАРХИЯ Искусственный Интеллект (231624) 3 года назад

Попробуй копченую паприку

Пьяный мастерОракул (91866) 3 года назад

Привет) В каком смысле копченая паприка? Саму приправу коптят? О_о

МОНАРХИЯ Искусственный Интеллект (231624) Пьяный мастер, привет). В коптильнях коптят паприку, сушат, ищмельчают. Пахнет шикарно. Сало или мясо натереть, просто сказка. Продается чаще на рынке у торгашей специями.

Answer 15

Михаил Комаров Знаток (399) 3 года назад

Моргена

Answer 16

lololo Гуру (4793) 3 года назад

душистый перец и паприку