Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
16лет
Изменено

Из чего должно сотоять тесто для оладей чтоб они были пышные и вкусные

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
16лет

у меня более простой рецепт. но они тоже очень пышные и вкусные.

В 0,5 литра кефира добавить 1 чайную ложкку соды и очень хорошо размешать, чтобы пузыри пошли. 6 чайных ложек сахара и муки, чтобы оладьи можно было брать ложкой.
Печь на растительном масле с двух сторон под крышкой.

Аватар пользователя
Просветленный
16лет

5 яиц 300гр кефира сахар соль по вкусу 0,5 муки можно добавить ванилин

Аватар пользователя
Просветленный
16лет

К рецепту Катюшенка добавлю- часть муки заменяю геркулесовами хлопьми и нарезаю сухофрукты.

Аватар пользователя
Мыслитель
16лет

Описание: Это не просто оладушки, а оладушки с яблоками. Скажете, что все равно банально? А если я добавлю, что они на шампанском? Не поверите, но это чистая правда! Просто заменила им обычный кефир для оладьев. Ну не выливать же шампанское, из которого уже вышли все газы.... Вроде бы безумие, а вышло очень вкусно! По вкусу слегка напоминают дрожжевые оладьи, с ароматом яблочка.. .
Этот рецептик я увидела на Поварёнке. ру и попробовала.... Вкуснотища!

Ингредиенты для "Оладушки "Яблоки в шампанском""

* Яблоко — 2 шт
* Йогурт — 2 ст. л.
* Яйца — 2 шт
* Сахар — 0,5 стак.
* Сода пищевая — 0,5 ч. л.
* Соль (щепотка)
* Шампанское — 0,75 стак.
* Мука пшеничная — 2 стак.
* Масло для жарки

Рецепт "Оладушки "Яблоки в шампанском""
-----Яблоки очистить от шкурки, натереть на крупной терке. Добавить йогурт, соль, сахар и соду.

-----Добавить муку, перемешать, затем порциями влить шампанское до образования однородного теста густоты сметаны.
Дать немного постоять тесту.

-----Пожарить оладьи на растительном масле.

Приятного аппетита!!!

Аватар пользователя
16лет

обалденные оладьи получаются на кефире "данон". остальное как обычно: яйца, соль, сода, мука, чуть раст-го масла в тесто