Что...? или что?... как правильно

1.С точки зрения обычной грамматики правильно ставить многоточие после вопросительного знака.
2.Общее количество точек должно равняться трем.
3.Первый вариант может применяться как авторская расстановка знаков препинания, если Вы хотите передать некоторую выразительную паузу. Мол, после "что" говорящий изобразил какой-то поиск слов, некое немое невысказанное.
Если ничего подобного автор изображать не хочет, то верен второй вариант с двумя точками без пробела после вопросительного знака.

Что? - Это конкретный вопрос.
Что...? -Это с долей эмоции … с желанием уточнения :)))

Поддерживаю Сергея Смолицкого.
По правилам грамматики - Что?.. -то есть вопросительный знак и две точки после него.
Первый вариант допустим либо как элемент авторского стиля (с чем может не согласиться, к примеру, редактор - в газете, издательстве и т. д.), либо как выражение, скажем, крайнего изумления: что-о-о-о..? Но второй вариант предпочтительней даже в этом случае

ОТВЕТИМ,ЗА КАЖДОЕ СЛОВО НАЦИСТОВ