Купила осенью паслён, пересадила в грунт, продавцы сказали хороший. Цветок сразу засох. Весной пошел в рост, но+

Скорее всего в горшке грунт не содержит разрыхлителей: песок, перлит, вермикулит.
Как ни удивительно, но рыхлый грунт дольше сохраняет комфортные условия для корней растения.
Если это магазинный торф (даже и рекламируемый в качестве полностью готового к использованию), то он быстро испаряет воду, ссыхаясь закрывает доступ воздуха. к самым маленьким всасывающим кончикам корней, отчего они просто отмирают.
Если не давать просыхать, то - другая крайность: грунт всё время мокрый - это ведёт к загниванию.

При качественно составленном грунте быстрое просыхание почвы означает, что горшок стал тесен.