Какой из типов памяти лучше: UFS или eMMC?
По дате
По рейтингу
Внутренняя память: eMMC 5.1, UFS 2.0, UFS 2.1, UFS 3.1. Оперативная память важна, но тип внутреннего хранилища также является очень важным для устройства. Наличие чипа быстрой внутренней памяти ускорит загрузку всего на вашем устройстве.
UFS 2.1 vs UFS 2.0 vs eMMC 5.1: сравнение производительности
http://gadgets-news.ru/ufs-2-1-vs-ufs-2-0-vs-emmc-5-1-sravnenie-proizvoditelnosti/

eMMC примерно в три раза медленнее UFS