Какого диаметра обычно котлета?

Question

Задумал Я освоить изготовление котлет своими руками
Заказал ингридиенты в интернете и даже пресс для их изготовления
По прессу больше всего у меня вопросов возникло.
Тот, что Я заказал, позволяет делать котлеты круглые, диаметр мне пока не известен
Однако у аналогов он начинается с 10 сантиметров, не многовато ли?
Прикрепляю фото котлет для бургера, я так понимаю они наибольшего диаметра как правило.

svetlanka_4351 · Accepted Answer

Для бургеров да, котлета должна быть по диаметру булочки, а если просто для еды, то с диаметром можно не заморачиваться, мне, например, нравятся котлеты среднего, нормального размера....

user_267526854 · Answer

Обычно у меня котлеты 20 см. в диаметре.

pomantika · Answer

норм. Она уменьшится всё равно в процессе готовки

ilana_moses · Answer

Каждый делает так, как ему вкусней. Мои котлеты овальные. В ширину 4-5 см., в длинну 7-8 см.

aleksandr_25197 · Answer

у каждого свой обычный диаметр. Делай с ладонь

drakosha_647 · Answer

Я в СССР как то покушал в столовой механизаторов
нам на двоих котлеты было много)

chub_ais_1 · Answer

У норм. котлет не бывает диаметра, они всегда вытянутые. Можно говорить о длине и ширине. 10 см-это уж слишком.

iuzhanka_24 · Answer

Предпочитаю не очень большие по размеру котлеты, хлеб не добавляю, только фарш домашний, лук, соль и перец, обваливаю в сухарях и жарю.

miau_71 · Answer

в котлеты по технологии добавляют хлеб (булочку), лук и разводят фарш водой.. при жарке размер ЛЮБОЙ котлеты уменьшается!

ser_bambuk · Answer

В жареном фарше важно тонкость ( плоская ) , не длина.

natalia_41568 · Answer

Никогда специально не измеряла, но меньше, чем в Маке и овальной формы. А в сантиметрах, где-то 7 ( в готовом виде)

mashka_kr · Answer

Диаметр котлеты от пяти до десяти сантиметров.

sedoi_1784 · Answer

на фото г? вно.. это для фаст фуда.. а русская котлетка с ладошку!