Как убрать мусор в подвале, если там много крыс?

Напустить голодных полудиких котов. В лесу и тюрьме такие водятся.

Сначала расставить ловушки для крыс. А потом после поимки большинства из них начать убираться.

одеть скафандр и вперед

А отраву разложить?

Поджечь - это правильное направление, но только с умом. Грызунам не нравится запах палёной шерсти, поэтому поджигаем кусочек войлока и в подвал в банке опускаем. Ещё более эффективней серная шашка, и дыма много и пользы. Но помещение должно проветриваться.