У меня ошибка: Uncaught Error: Call to undefined function mysql_query()

выкладывай код, что то с командами при соединении с бд, или ошибка в кодах, или версия пхп не поддерживает уже то что ты используешь.

1) устаревшая функция, её уже нет в версии 7.0 и выше*, вместо её, нужно использовать mysqli_query().
*твой учебник устарел, лет так на 6 =)
2) изучи PDO и используй лучше его)