Как правильно настраивать переменные в Linux Debian? Подробности внутри...

Я не совсем понимаю, что именно Вы вкладываете в понятие чисто Виндовская?

Если заранее предопределена в Винде, то её, во всяком случае, в интерфейсе "Переменные и среды" нет, в Винде я создавал новую переменную с таким именем и задавал значение.

Если Вы предположили, что она может только в Винде работать, а в Линукс-версии dotNET она не имеет технического использования, здесь я не могу сказать, но если даже так будет, лучше перестраховаться и ввести.

По поводу ссылки, если память не изменяет, как-раз, пользуясь информацией оттуда, задал в /ETC/ENVIRONMENT вышеуказанную переменную с тем значением, и система после перезагрузки сломалась. Я не могу на 100% утверждать, что от этого, потому что был целый список программ, которые я ставил, поэтому и решил обратиться к более опытным людям из Ответов, в том числе и Вам, чтобы минимализировать риски что-то сломать от недостатка опыта.
В том случае, когда я сломал, стоял дистрибутив MX Linux на основе Debian, сейчас предполагается всё то же самое провернуть на чистом Debian 11, графическая среда XFCE.

Это неправда, говорю, как человек, устанавливающий dotNet sdk на производные Debian дистрибутивы, а теперь и чистый Debian, с разницей, что сейчас хочу от начала и до конца сделать правильно. Инструкция есть на официальном сайте Microsoft под Debian, чтобы как-то считать это полулегальным через Wine.
Вот инструкция сразу под Alpine, CentOS, рассматриваемой мной Debian, Fedora, openSUSE, Red Hat, SLES, Ubuntu, где есть ссылки на подробную инструкцию по установке на каждый из вышеперечисленных дистрибутивов. Что может быть более официальным, чем инструкция с сайта Microsoft, которая и разрабатывает этот самый dotNet SDK/runtime?