Какая икра лучше: черная или красная

Баклажанная

На днях позволила себе красную настоящую (не суррогат). Разумеется, она.

Щучья.

Красная натуральная

Черная и красная абсолютно разные по вкусу и обе очень вкуснве, выбирать между ними сложно! Может добавишь вариант обе для тех кому обе нравятся!
Если еще не поздно отредактировать вопрос.

Чёрная конечно .она не лопается

Наиболее ценной является икра осетровых пород ( незывается черной, но это не совсем правда, просто ввиду насыщенности, почти всей таблицы Менделеева - является лучшим средством для восстановительного периода, после тяжелых заболеваний), ее активно применяют даже в косметических целях), но икра лососевых - тоже полезна, она поднимает гемоглобин, повышает иммунитет, улучшает обменные процессы.