Столовый уксус отравление и ожоги правда?
Сегодня узнал что наш привчный уксус который мы добавляем в борщи и пельмешки опасен для жизни, правда ли это?
Опасно ли потреблять с пищей, например добавлять в окрошку, не будет проблем?
столовый уксус - это раствор уксуса в воде
концентрация 3-9 %
---
он конечно вреден для ЖКТ, но для жизни и здоровья не опасен, если без фанатизма
концентрации выше 30% - опасны для здоровья
а 50 мл эссенции 70%, или даже стакан столового уксуса 9% - опасны для жизни
Естесственно.. я даже в консервации его не использую, начинает болеть желудок даже при том, что кладу половину нормы по рецепту.
Я заменяю уксус соком лимона.. Для этого приобрела специальную ручную соковыжималку для цедры.
для тебя видно новость- что желудочный сок- это соляная кислота. Ее даже прописывают при пониженной кислотности желудка. Все от концентрации зависит.
не путай уксус и эссенцию
уксус 3-9 процента
эссенция 70 процентов
так то что добавляют в блюда 3-9 процентов не вредно ну а если выпьешь 70 процентную эссенцию будешь умирать долго и в адских муках
сдуру, можно и член сломать