Зачем электрики повышают напряжение в сети по ночам, когда все спят?

Это происходит "само собой": внешняя (нагрузочная) характеристика трансформатора подстанции имеет наклон. При повышении нагрузки - днём, напряжение немного снижается, при снижении нагрузки ночью - наоборот, повышается. Учитывайте также, что сейчас перешли на стандарт 230 вольт. Из приведенных кривых за бытовых потребителей отвечает кривая посередине.