Сколько жарить замороженные котлеты?

Question

Скажите пожалуйста, сколько жарить замороженные котлеты? Часов 5 были в морозилке. Пришли с магазина, по ошибке сунули в морозилку, надо срочно мужу на работу пожарить. Так можно вообще? Нормальные они будут?

anna_18246 · Accepted Answer

В процессе жарки использовать раскаленное масло и средний нагрев. Изначально необходимо добиться появления румяной корочки, и лишь потом убавить огонь до минимума, накрыть крышкой, и готовить 15-20 минут. Это делается для того, чтобы внутренняя часть котлет оттаяла и прожарилась.

aleks_mo_3 · Answer

одну сторону до корочки. потом переворачиваешь и накрываешь крышкой

mrsredkaia_rika · Answer

Под крышкой на среднем огне, минут 20.

serugeichierunohu · Answer

жарить "до готовности".
нормальные будут.

pol_paulsen · Answer

Ну все опять муж голодный

irisha_pokro · Answer

учитывая, что они будут на сковороде размораживаться, минут 10, но обязательно крышкой накрывать

user_250632286 · Answer

Делай по инструкции, если имеется. А если нет, то на очень медленном огне пока снаружи чуть не покраснеет.

svetlana_36398 · Answer

15 -17 мин

drakosha_647 · Answer

Сначала надо разморозить)

irinaprimorochka · Answer

По две минуты с каждой стороны, на сильном огне, обжарить до корочки; затем в микро на минуту при полной мощности (под крышкой или пленкой).

user_288191622 · Answer

пока не пожарятся под крышкой.

esteir_kompaniia · Answer

5 минут.