Настойка на вишне, нужно ли вытаскивать косточки из ягоды?

Question

user_267526854 · Accepted Answer

Вот тут 3 рецепта и всё подробно написано. 
https://alcofan.com/recept-nastojki-na-vishne-v-domashnix-usloviyax.html

irisha_pokro · Answer

я не вынимаю, с косточками получается более насыщенный вкус и аромат

slavka_eldarov · Answer

Они содержат синильную кислоту - яд. И, если вы планируете, что ваша настойка простоит больше года - удалять обязательно!

aleks_mo_3 · Answer

лучше удалить. не лениться

viktor_kuzmenok_13 · Answer

Месяцев через 7-9.Если оставлять больше года, то из косточек выделяется синильная кислота. Настойка без косточек приобретает несколько иной вкус .

svetlana_36398 · Answer

нет

ilana_moses · Answer

Нет. Косточки из вишни вытаскивать не нужно

user_77488051 · Answer

косточка в вишне дает особый вкус и аромат, это касается варенья, но, думаю, аналогично и в настойках

ququ_1 · Answer

Сколько базара про синильную кислоту в косточках, а за все времена только один сомнительный случай отравления, когда в США мужик, пытаясь вылечиться от рака, единомоментно сожрал больше двух кг миндаля. Очень небольшое количество людей имеют фермент, разлагающий амигдалин там и так, чтобы он мог повредить человеку. Так что нравится амаретто - оставляй смело!

mila_saliy · Answer

Убирайте!

prostoandrey · Answer

на 3 литра 40% 6-8 косточек