Можно ли использовать в выпечке кефир, просроченный на один день?
По дате
По рейтингу
Да
Если на его поверхности нет красивого сине-зеленого покрытия, то можно
Можно. Производитель ещё специально уменьшает срок хранения
Можно, даже после 7 дней просрочки.
Я бы для начала попробовала. Он и свежий иной раз бывает на столько кислый, что только в унитаз.