Есть у меня один знакомый, который занимается оптовыми поставками растворимого кофе, он рассказал, что его делают из всяких суррогатов, в которые для вкуса и для запаха добавляют кофейное масло и всякую химическую бурду, и что настоящего кофе в растворимом не более 5%, , какой смысл из настоящего кофе делать растворимый, ведь все что перерабатывают, везде пихают заменители и суррогаты.