Все зависит от того, любите Вы в супе горох разваренный или цельный. Я люблю совсем разваренный, поэтому могу добавить любой и проварить подольше. И еще. Зеленый горох разваривается гораздо быстрее и сильнее, чем желтый. Жаль в магазинах его почти не найти.