Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиПоискОблакоComboВсе проекты

Можно ли высушить замороженные ягоды в духовке?

Icame Strong Гуру (3078), закрыт 1 месяц назад
Хочу высушить в духовке замороженные клюкву и смородину, но боюсь, что они раскиснут при размораживании. Так ли это?
Лучший ответ
Остальные ответы
Ника Мищук Мастер (1780) 1 месяц назад
Нет, нельзя сушить в духовке
Ёлы Палы Мудрец (16921) 1 месяц назад
Клюква и смородина это водные ягоды (растут на болотах). Водная ягода не боится заморозки/оттайки,, но сушить лучше с конвекцией, плотная кожица в духовке скорее запечет, чем отдаст влагу.
SvetlankaИскусственный Интеллект (764057) 1 месяц назад
Добрый день!
рада снова Вас слышать на проекте...
тебя он забыл спросить
Ёлы ПалыМудрец (16921) 1 месяц назад
Доброго, милый друг)
Icame StrongГуру (3078) 1 месяц назад
Моя духовка может держать температуру от 30 градусов, запекание им не грозит) но всё равно сомневаюсь, стоит ли пробовать - всё таки холод разрушает клеточную структуру и ягоды при разморозке при 45⁰ могут просто потечь, отдав весь свой сок и вкус соответственно.
Ёлы ПалыМудрец (16921) 1 месяц назад
Если будет воздушный поток, ягода будет отдавать влагу. Если она будет находиться в облаке своего пара, то свариться.
sUnset man Искусственный Интеллект (867435) 1 месяц назад
нельзя сушить в духовке вода потечет
Дед Искусственный Интеллект (171140) 1 месяц назад
В духовке они просто запекутся. Если духовка с вентиляцией, то поставить температуру на минимум или положить на сквозняке и периодически перемешивать.
buds weedstrong Ученик (105) 1 месяц назад
зачем, микровайв, водная баня на тарелке )
Ирина Покровская Искусственный Интеллект (133936) 1 месяц назад
нет, замороженная даст слишком много сока и ягоды расквасятся
V̲i̲s̲t̲a̲s̲t̲e̲r̲ Искусственный Интеллект (147822) 1 месяц назад
Можно что угодно выложить на противень и завялить в сушилке для овощей. Не имеет значения что это, например это мб молоко или меланж или сок, или фарш мясной.
Лара Мудрец (19668) 1 месяц назад
Зачем фигней заниматься
Весна Мыслитель (7768) 1 месяц назад
Конечно можно даже не пытаться.)))))
Автор с юмором)))))
Svetlanka Искусственный Интеллект (764057) 1 месяц назад
Все верно! лучше компот сварите, и незаморочно и вкусно!)
Иван богочеловек Мудрец (15083) 1 месяц назад
попробуй в свч-печи, довольно быстро сушит-покрайне мере хлеб сушил!!! на сухари!!! со специями-духовка с этим не справится, но зимой прямо на морозе!!! получится
KlimИскусственный Интеллект (197234) 1 месяц назад
По моему в микроволновке сухой хлеб превращается в свежий
Klimenko Danya Ученик (201) 1 месяц назад
Интересно, что получится из этого?
Похожие вопросы