Шавуха это груббая форма слова??

да, шаверма, или шаурма - обычная

Шавуха - это та же шаурма или шаверма. Слово достаточно сильно исковеркано, поэтому не всегда сразу узнаваемо. Шаурма (она же шаверма), как известно, представляет собой арабское блюдо, состоящее из лаваша и (традиционно) рубленого мяса (баранины, курятины, реже телятины, индюшатины) с добавлением различных специй и соусов, а также салата из свежих овощей.

Плебейская.

Это ласкательное

Разговорная, но не грубая

Оччень гррруббая, очинььь.

Совсем не грубббая, только что ласссковая.